• BIST 82.363
  • Altın 147,033
  • Dolar 3,7764
  • Euro 4,0385
  • Ankara : 0 °C
  • İstanbul : 8 °C
  • İzmir : 8 °C
  • Çankırı : 0 °C
  • Antalya : 10 °C
  • Eskişehir : 4 °C

Kasaplar köfte, sucuk ve tavuk satamayacak

Kasaplar köfte, sucuk ve tavuk satamayacak
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın iki yeni tebliğ tasarısında, kasaplara 1 yıl önce verilen fermente sucuk, köfte ve parçalanmış tavuk satışına ilişkin izinler kaldırılıyor.

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nca hazırlanan taslak halindeki Et ve Et Ürünleri Tebliği ile Yerel Marjinal ve Sınırlı Faaliyetlerin Düzenlenmesine Dair Tebliğ kasaplarda tepkiye neden oldu.

Türkiye Kasaplar Federasyonu, 1 yıl önce kasaplara serbestlik tanınan köfte, fermente sucuk ve parçalanmış tavuk satışına yasak getirilecek olması üzerine, Bakanlığa, tasarı halindeki tebliğlerde değişikliğe gidilmesi için itirazda bulundu.

Türkiye Kasaplar Federasyonu Genel Başkan Vekili Osman Yardımcı, bu üç konuda serbestlik verilirken, 1 yıl sonra yeni bir tebliğe gerek duyulmasına anlam veremediklerini söyledi. Bu konuda açıklama beklediklerini belirten Yardımcı, "Bugüne kadar hiçbir kasapta, fermente sucukta karışımla ilgili suçlayıcı durum yok. Federasyon olarak tüm illerde araştırma yaptık ve bir kasabın dahi karışımdan dolayı ceza olayı yok" dedi.

"ESNAFI CEZALANDIRMAK DOĞRU DEĞİL" 
Yardımcı, kasapların eskiden beri sucuk yaptığını anımsatarak, "Fabrikalar bizim ekmeğimize ortak oldu. Eskiden fabrika mı vardı? Sucuğu kasap yapıyordu. Fabrikalar bizim ekmeğimize ortak olduktan sonra deşifre oldular. Katkı maddeleriyle sucuk üreten biz değildik. 1 yıl önce getirilen serbestlikle vatandaşın isteği üzerine yüzde 40-50 düzeyinde sucuk piyasasındaki yerimizi yeniden aldık. Zaten bizim yerimizdi, onlar bize ortak olmuştu. Ama şimdi 8-10 fabrikanın söylemesiyle, esnaf teşkilatını cezalandırmak veya yeni bir yasayla önüne engel çıkarmak doğru değil" diye konuştu.

BAKAN EKER'DEN RANDEVU TALEBİ 
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker'den, itiraz süresinin son günü olan 1 Mayıs'a kadar randevu talep ettiklerini anlatan Osman Yardımcı, gerekirse Başbakan Recep Tayyip Erdoğan'a kadar çıkacaklarını kaydetti. Yardımcı, "Bize verilen iznin, 1 sene sonra hiçbir suç yokken geriye alınması yanlış. Sucuk üretimi yapan 8-10 fabrika var. Şimdi 10 fabrika mı, 23 bin kasap esnafı mı? Eğer bu fabrikaların Türkiye'yi yönetmesine izin veriliyorsa lafımız yok" diye tepki gösterdi.

VATANDAŞ DAHA UCUZ TAVUK TÜKETİYORDU 
Aynı tebliğle kasaplarda parçalanmış tavuk satışına serbestlik getirildiğini, bu sayede vatandaşın ucuza tavuk tükettiğini aktaran Yardımcı, şunları kaydetti:

"Yine bu konuda vatandaşın kasap açısından tek bir şikayeti yok. Tavuk parçalandığında fiyatı 2-3 lira düşüyor. Yılbaşından bu yana tavukta fiyata bakıldığında yüzde 40 zam var. Şimdi vatandaşın ucuz yeme lüksü de ortadan kaldırılıyor, yanlış bu."

UYGULAMA 5 MART'TA BAŞLADI
Kasap dükkanlarında tüketiciye 'karışım ürünleri' 5 Mart itibariyle yer alamayacak. Uygulamayı yerine getiremeyenler ise 12 bin lira ceza ödeyecek.

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın etle et ürünlerindeki taklit ve tağşiş olaylarını önlemek amacıyla yeniden düzenlediği Türk Gıda Kodeksi Et ve Et Ürünleri Tebliği 5 Mart Salı günü resmen yürürlüğe girdi. Bu tarihten itibaren piyasada artık tavuk, kuzu, hindi karışımlı sucuk ve soyalı köfte satılamayacak. Yasağa rağmen raflarında karışımlı ürün bulunduranlar ise 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu gereği en az 12 bin lira para cezasıyla karşılaşacak. 

UYARI: Okuyucu yorumları ile ilgili olarak açılacak davalardan Sözcü18.com sorumlu değildir.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Moody's, Türkiye'nin kredi notunu düşürdü24 Eylül 2016 Cumartesi 06:30
  • Dumankaya ailesine bağlı şirketlere kayyum atandı23 Eylül 2016 Cuma 19:51
  • Boydak Holding TMSF'ye devredildi05 Eylül 2016 Pazartesi 22:28
  • İki dev şirketin yöneticileri tutuklandı27 Ağustos 2016 Cumartesi 07:31
  • Dumankaya İnşaat’ın sahiplerinin mal varlıklarına el konuldu24 Ağustos 2016 Çarşamba 23:39
  • Doğa Okulları satıldı21 Ağustos 2016 Pazar 12:28
  • Boydak Holding’e kayyum atandı18 Ağustos 2016 Perşembe 21:08
  • Kredi kartlarında taksit sayısı artıyor09 Ağustos 2016 Salı 16:05
  • 5 milyon tapuya FETÖ gözaltısı04 Ağustos 2016 Perşembe 09:21
  • Aker Eşarp'a da kayyum atandı29 Temmuz 2016 Cuma 08:55
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2009 Sözcü 18 | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0 539 871 23 98 | Haber Yazılımı: CM Bilişim