ÇANKIRI'nın Ilgaz ilçesinde üniversite öğrencilerine burs sağlamak için açık artırma düzenlendi. Ilgazlı bal üreticisi Rıdvan Başeşme’ye ait 1 kilo karakovan balı, iş insanı Hakan Özalp tarafından 11 bin 118 avroya satın alındı.
Bunun üzerine Ilgaz Dernekler Federasyonu’nun girişimiyle Ilgaz’da üretilen bal, dünyanın en pahalı balı olarak Guinness Rekorlar Kitabı’na girmeye hak kazandı.
Kurşunlu'daki İpeksoy Termal Otel'de düzenlenen programda Ilgaz balının sertifikası Guinness resmi hakemi Richard Stenning tarafından Ilgaz Dernekler Federasyonu Başkanı Mustafa Anaçal’a verildi.
Müzayedelerde tablo ve sanat eserleri satarak üniversite öğrencilerine burs geliri elde ettiklerini belirten Anaçal şöyle konuştu:
"Türkiye’nin tanıdığı Ilgaz dağlarında el değmeden birbirinden değerli çiçeklerden arıların elde etmiş olduğu bir bal olması dolayısıyla zaten balımız geçmişten günümüze çok değerliydi. Biz bu değerin daha da ön plana çıkması, bu değerin daha da markalaşması adına sosyal medya üzerinden düzenlemiş olduğumuz bu müzayede programı dolayısıyla bir rekora imza attık. Bundan sonra Ilgaz balı Türkiye’nin ve dünyanın en iyi, en kaliteli, en değerli balı olma iddiasını her gün daha da sürdürerek, daha da artırarak devam edecektir."