ILGAZ Belediye Başkanı Mehmed Öztürk, sosyal medyadan yaptığı paylaşım ile bölgenin asırlık değeri 'sarıkılçık' pirincine 'coğrafi işaret tescili alındığını duyurdu.

Konayla ilgili yaptığı paylaşımda Başkan Öztürk; "İlçemize hayırlı olsun! Ilgaz’ımızın asırlık değeri 'Sarıkılçık Pirincimiz', coğrafi işaret tescili alarak resmen koruma altına alınmıştır. Bu önemli kazanımın ilçemize, üreticilerimize ve tüm hemşehrilerimize hayırlı olmasını diliyorum. Ilgaz’ımızın tarımsal değerlerini korumaya, tanıtmaya ve gelecek nesillere aktarmaya kararlılıkla devam edeceğiz." dedi.

PAKETLEME TESİSİ KISA BİR SÜRE SONRA HİZMETE GİRECEK

Öte yandan Sözcü18 Haber Merkezi'nin elde ettiği bilgilere göre, Ilgaz Belediyesi ve S.S. Ilgaz ve Çevre Köyleri Tarımsal Kalkınma Kooperatifi ile ortaklaşa yürütülen çalışmalar sonucunda Organize Sanayii'nde yapımı tamamlanan 'paketleme tesisi'nde çalışmalar son aşamaya geldi. Yakın zamanda hizmete girecek olan tesiste hazırlanacak olan coğrafi işaretli 'sarıkılçık' pirinci 'Ilgaz' markası ile tüketiciye sunulacak. Sarıkılçık pirincinin içeriğindeki 'şeker' miktarının çok düşük olması nedeniyle özellikle diyabet hastaları için önemli bir gıda ürünü olarak tanıtımının yapılacağı da edinilen bilgiler arasında.